凉拌芦笋

心阳光

-材 料-

芦笋12根，香菜1株，芹菜1根，红甜椒1/3，蒟蒻结3个，酱油1小匙、香油2大匙，巴西里碎1大匙，黑胡椒粉少许。

-步 骤-

1. 芦笋去除老皮再放入滚水中汆烫过水;蒟蒻丝汆烫一 下，备用。

2. 将香菜、芹菜、红甜椒都切成碎状备用。

3. 将酱汁材料混和均匀成酱汁备用。

4. 取一盘放入作法1的芦笋与蒟蒻结，再撒入作法2的材料，最后再将作法3的酱汁淋在芦笋上面即可