干煸菜花

风送水声

食材：

菜花1颗（小颗）、猪肉丁50g、青椒1/2根、红椒1/2根、干辣椒3个、葱1小段、蒜3瓣、姜2片、生抽1汤匙、盐少许

做法：

1.锅烧热，放少许油，放入葱姜蒜及干辣椒碎爆香。
2.放入猪肉丁，炒至肉变色。
3.倒入一汤匙生抽。
4.放入洗净、掰成小朵的菜花，大火翻炒，直到菜花炒熟。
5.加入青红椒丝，加少许盐提味，翻炒均匀即可。