低脂糙米牛肉饭

回眸一笑

食材：牛肉200克，糙米80克，清水250克，盐少许，橄榄油半茶匙，淀粉1/3茶匙。

做法：

1.在减脂减肥期间一定要吃些肉，我比较建议用鸡胸肉或者牛肉，牛肉更优胜一些，毕竟牛肉含丰富的铁元素，女性朋友们可以适当用食补补充铁质。牛肉要选里脊肉部分，脂肪较少，千万别用牛腩。

2.糙米80克，用清水提前浸泡2-3小时。糙米是杂粮主食，其实它的热量和白米饭差不多，但是因为含许多粗纤维，饱腹感强，淀粉不容易转化成糖，所以吃的分量比白米饭要少也不容易觉得饿。要知道淀粉进入身体后转化成糖分容易囤积产生脂肪的原因之一。

3.把牛肉切成小粒，加少许橄榄油，橄榄油是非常有益的食用油，减脂期间用它替代花生油，减脂效果棒棒的。加适量盐和少许淀粉抓匀备用。

4.把浸泡过的糙米和牛肉粒全部倒入电饭锅中，按照平时煮饭的功能把它们煮熟成米饭就可以了。

好吃又低脂，有主食也有米饭，再准备一点青菜，一顿轻松易做饱腹感强的减脂主食就做好了，菜都不用炒，真省事！