浇汁小鱿鱼

回眸一笑

材料：鱿鱼适量，洋葱，油菜心适量，料酒，蚝油，生抽，盐，白糖，淀粉适量

把鱿鱼洗干净备用， 锅中烧水，水开后放入鱿鱼焯一下。

平底锅中加入油，放入鱿鱼小火慢煎，鱿鱼煎至两面焦黄取出，改刀放入盘中。

锅中加入油下入洋葱末炒香，喷入料酒、生抽倒入水、盐蚝油、白糖、勾入淀粉。

最后把汁浇在鱿鱼上即可。