白菜蒸腊肠

回眸一笑

食材：小白菜1个、腊肠半根、香葱1根、盐少许。

做法：1、白菜切成两半，再改刀切成细长条，再浸泡清洗一下，沥干水分。

2、白菜摆入深点的盘子里，撒上少许盐，蒸出来更入味。

3、五香味的腊肠，切成片。

4、蒸锅提前把水烧开，白菜上面放上切成片的腊肠，放入蒸锅，盖上锅盖。

5、改小火蒸20分钟，腊肠中肉汁渗入到白菜中，不需要加其它调味料了。