家庭版烤肉的做法

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烤肉家庭版平底锅烤肉的用料：
黑猪五花肉一条，顶级蚝油两勺、日本生抽两勺、胡椒粉少许、孜然粉少许 。
步骤一、将切好的五花肉放在一个碗里 （我用的小碗 想方便容易拌的可以用一个大一点的碗 ） 五花肉我是直接让肉档给我切片切好的 哈哈懒人

步骤二、加入两勺生抽、两勺蚝油、少许胡椒粉、一大勺孜然粉 （喜欢孜然的想要香一点的可以放多点孜然粉）肉需要腌制10-15分钟
步骤三、热锅 倒入些许花生油 用筷子将肉一片一片的放入热好的油锅 烤的时候记得小火 不然肉很容易焦 一般放完一平底锅就可以从第一片开始翻面了 自己衡量差不多就可以夹出来上碟 （油会嘣起来 怕疼的小仙女们要小心）
步骤四、算了，吃个烤肉哪有这么麻烦，来“么肆烤肉”大快朵颐吧！ 正宗湘西散养黑猪，肥而不腻 好吃不贵！记得先上买团买代金券哦，汉海国际四楼，等你来吃！