苹果鸡蛋软饼

回眸一笑

用料 苹果（中等大小）1个；鸡蛋1个；低筋面粉50克；纯牛奶10克；熟黑芝麻适量 做法

牛奶，苹果和鸡蛋，放入料理机打成泥
加入面粉搅拌均匀
搅拌成状态，因为苹果品种水分大小不同，自己适当调节一下面粉量
平底锅加热，转小火，刷一层薄薄的油，挖一小勺面糊放入平底锅，撒一点黑芝麻
煎至两面金黄就熟了
是不是很有食欲，搭配一碗牛奶燕麦很棒，吃的时候抹一层蓝莓果酱或者草莓果酱，特别好吃我儿子瞬间光盘