懒人厚蛋烧

回眸一笑

配料：

土鸡蛋 3个、火腿肠 三分之一根、小葱 一小把、胡萝卜 拇指长度小半根、精盐 一小勺、胡椒粉 少许、鸡精 少许、醋 一滴至两滴

烹饪步骤：

1.除鸡蛋外的材料全部切小丁，越小越好

2.加入调味料打散鸡蛋

3.锅内少许油，将蛋液少量倒入。全程用中小火！用勺子将蛋液铺均匀于锅内。蛋液底面固定成型，借助铲子，将蛋皮卷起。卷好的蛋皮推至一边，重新倒入蛋液，重复上续步骤，将蛋皮卷成一层一层的圆柱状！

4.卷好的的成品！准备出锅！切块！

5.切块装盘！可以根据个人喜好淋上番茄酱！