栗子烧鸡

回眸一笑

做法：

1，小笨鸡剁成块，放在锅里焯水，把姜切片，板栗仁备用。

2，锅里放入花生油，放洋葱片和姜炒香，放入鸡块煸炒，炒约3分钟加入老抽酱油煸炒。

3，倒入热水，烧开改小火慢炖约1小时，放入板栗仁继续炖约15分钟。4，放盐调味，出锅即成。