快来围观家乡美味盛会

风送水声

10月28日下午，作为本届河蟹丰收节的压轴大戏，“吃在汉川”美食推介会火热上演。汉川市领导李先乔、方超、蔡桂红、李铁新、肖艳霞、王长华、熊淑红等出席活动。

“汉川河蟹”“汈汊湖野莲藕”“栗山土鸡”“杨林芋头”……一道道热气腾腾的菜品依次展出。来自汉川天屿湖酒店、杜家菜馆、月色荷塘度假村等各大名店名厨，按照传统工艺，烹饪出10余道地方传统特色菜和糕点：洁白无瑕，入口即化的摻汤鱼丸；满嘴顺滑，生津益肾的榔头蒸鱔；荤素融合，溢香四座的新堰磨子；润燥通气，粉糯丝连的野藕排骨汤；膏肥黄满的大闸蟹、胡氏荷月、马口豆皮……既有美食品尝，又有视频介绍，舌尖美味与视听盛宴融为一体，与会嘉宾纷纷称赞。此次美食推介会以“湖水煮湖鱼，汉川的味道”为主题，旨在弘扬当地传统饮食文化，共享农民丰收喜悦，促进旅游业和商贸业疫后重振。

参加本届河蟹丰收节“吃在汉川”美食推介会的游客，不仅可以品尝汉川美食，还能将来自汉江流域湖北、河南、陕西等3省15个城市的180余家商户，集中展示展销河蟹、小龙虾、鳜鱼等优质水产品和大米、蔬菜、瓜果等特色农产品带回家。下阶段，汉川市将坚持全域旅游理念不动摇，立足资源优势，挖掘文化内涵，加大农文旅养融合发展力度，倾力打造武汉市民休闲度假“后花园”和华中旅游目的地。

汉川在线

一片盛世繁荣景象。