冷藏冷冻肉品有风险 汉川开展大排查

风送水声

为进一步规范冷藏冷冻食品经营秩序，筑牢市场监管领域战疫防护网，10月30日上午，汉川市市场监督管理局组织检查专班对城区沃尔玛超市、中百仓储、世纪新城摩尔超市、汉川市生猛海鲜超市和汉川湖尚锦餐饮服务有限公司等5家经营单位的冷冻食品进行了专项检查。

检查中，检查专班重点查看了经营者进货查验、购销台账、索证索票、从业人员管理、每日消毒消杀等相关制度落实情况，要求冷冻冷藏肉品、水产品一律实现“先检测、后入库”，经疾控部门检测合格后方能入库、上市，检测不合格的一律不得入库、上市，就地全部封存并强制实行无害化销毁。同时，要求经营者对购买和消费冷冻冷藏肉品、水产品实行实名制登记。

下一步，该局将继续加大对全市水产品、冷藏冷冻食品、肉类等的监管力度，严格落实常态化疫情防控措施，对检查发现的问题，及时现场解决，严防冷冻冷藏肉品、水产品新冠病毒污染传播风险。