西红柿炖牛肉

心阳光

食材：

牛肉、西红柿、生抽、料酒、大葱、盐、八角、色拉油



做法：

1、牛肉切大块，西红柿去蒂切块

2、锅中倒色拉油，七成热后放入大葱爆香，随后加入牛肉翻炒

3、放入八角，放入适量的生抽

4、适量的料酒，适量的盐

5、足够量的清水，大火烧开，撇出浮沫

6、转小火炖一小时这样，一定要炖烂一点

7、然后倒入西红柿块，待西红柿熟透，即可关火出锅