肥肠炒洋葱

心阳光 · 发表于 2021-1-19 17:11:28

1、将熟肥肠切成三厘米长的小段

2、洋葱剥去外皮后切成小块，蒜头拍碎

3、炒锅烧热，注入少许油，先倒入花椒爆香捞出弃之

4、再倒入蒜、红干椒、姜爆炒几秒钟

5、倒入肥肠开大火爆炒一分钟

6、然后倒入生抽、老抽、料酒、水，炒匀焖两分钟左右

7、汁浓时候，再倒入洋葱、盐爆炒两分钟即可关火

风送水声 · 发表于 2021-1-20 13:25:25

太腻了，来个素菜呗？