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黄金虾仁

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论坛元老

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发表于 2021-1-30 11:45:25 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 山西省 移动
食材:

基围虾适量、鸡蛋适量、面包糠适量、面粉适量、盐适量、油适量、五香粉适量

做法:

1、基围虾处理干净。

2. 开背去除虾线。

3. 面粉,面包糠和鸡蛋备用。

4. 面粉加水调成面糊,磕入鸡蛋、加五香粉和盐

5. 一起搅拌均匀,稠度适中。

6. 放入虾仁,裹满面糊。

7. 放入面包糠中滚一圈。

8. 锅中入油烧至八成热,依次放入虾仁,小火慢炸,金黄色即可出锅。

9. 黄金虾仁外酥里嫩,快手又方便哦。
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