啤酒鸭翅

为你而来

食材：

鸭翅7个、啤酒1瓶、大葱1颗、姜片适量、八角2个、香叶2块、山奈1个、山楂1个、冰糖适量、蚝油1勺、生抽1勺、老抽1勺、盐少许

步骤：

1.准备。

2. 鸭翅洗净沥干水分。

3. 锅中倒入少许油、下入葱姜爆香、中小火。

4. 下入蚝油炒均匀。

5. 下入鸭翅翻炒均匀。

6. 下入冰糖炒化。

7. 下入香料炒香。

8. 下入三分之二的啤酒。

9. 生抽。

10. 老抽。

11. 少许盐、大火烧开转小火慢煮半小时、煮至汤汁收干即可。

12. 太香了、一点儿也不输外面的。