春笋荠菜豆腐汤

回眸一笑

材料：荠菜150克，春笋250克，豆腐100克，姜片10克，枸杞适量。

调味料：鸡粉2克，盐调味。

详细做法：

1.将荠菜清洗干净，用刀切成丁，春笋处理干净后，用刀切成小块，豆腐切成小块待用。

2.锅里倒入适量的清水，放入姜片和枸杞，大火烧开后。倒入春笋块，炖20分钟后。倒入豆腐块和荠菜丁，接着炖制10分钟，放入适量的鸡粉和盐调味即可。