胡萝卜素炒西兰花

心阳光

西蓝花和剩余小根胡萝卜完美搭配，

用最简单的食材做出美味可口的佳肴，

外表看似诱人，口感更加清脆，

好吃又减脂，相信符合夏季的你，

快来一起学习制作吧！



胡萝卜素炒西蓝花



西蓝花1个

胡萝卜半根，葱适量，姜适量，蒜适量，耗油适量，淀粉适量


1、西蓝花洗净切成小块，胡萝卜洗净切成片，姜蒜切末，葱切葱花备用；



2、起锅烧水，加入西蓝花焯熟；



3、起锅烧油，加入姜蒜爆香；



4、加入胡萝卜翻炒均匀；



5、加入水焯好的西蓝花翻炒均匀，加入适量的耗油、盐调味；



6、加入水淀粉勾芡，出锅前加入鸡精和葱花即可。