白菜花胶鲫鱼汤

心阳光

材料：小白菜500克、花胶2个、鲫鱼350克，菜籽油、海鲜粉、姜片适量。



做法：将预先炖好的花胶倒入鲫鱼汤中。盖锅盖，大火煮滚后，导入适量菜籽油，并加入适量海鲜粉。最后放入洗净的白菜，煮滚后即可。



功效：初夏的鲫鱼味道鲜美，吃起来香甜可口，适当喝些鲫鱼汤，有助于祛湿开胃、利水消肿，而从营养学角度来说，鲫鱼富含优质蛋白、矿物质和维生素，极易被消化吸收，男女老少皆宜。