香酥泥鳅

心阳光

香酥泥鳅：250克的泥鳅，一个鸡蛋，少许面粉，胡椒粉。往碗中加入面粉，再打入一个鸡蛋，放入胡椒粉，加入盐，味精，放入半瓶矿泉水搅成面胡，把泥鳅放入面糊中，起锅烧油，等到油温热了之后把泥鳅放进去炸，炸至两面金黄捞出控油，再撒上一些黑胡椒粉和烧烤料就可以了，非常简单的香酥泥鳅就制作完成。

风送水声

泥鳅香好吃。