尖椒扁豆

心阳光

所需食材：



扁豆、红尖椒、生抽

盐、水、食用油



步骤一：蒜剥皮切末，尖椒清洗干净切成细丝。



步骤二：扁豆撕去两边的细丝，清洗干净，沥干水分，切成细丝。



步骤三：起锅热油，油熟后，放入蒜末煸炒出香味。







步骤四：然后倒入扁豆丝，翻炒3分钟，倒入适量生抽，炒匀。



步骤五：倒入尖椒丝炒匀，倒入适量清水，盖盖子闷煮2分钟。



步骤六：2分钟后，扁豆变软并且颜色变深，撒入适量食盐，翻炒到扁豆变熟即可出锅。

心阳光

上口