蠔油小花菇

心阳光

-材 料-

小花菇1小碗，小白菜几颗

金兰素蠔油，植物油、盐适量



-步 骤-

1. 小花菇用热水提前泡上三十分钟

2. 小白菜放入加了点盐和几滴油的开水中焯一下

3. 焯好的小白菜捞出摆盘

4. 烧热锅，放少许油，下入泡好的小花菇翻炒

5. 翻炒一下后加入适量的素蠔油

6. 继续翻炒， 倒入泡过花菇的水

7. 加盖焖煮二、三分钟

8. 再加入少许的盐调味

9. 最后将炒好的小花菇摆放在盘子中

风送水声

小花姑是香菇吗？