家腌萝卜条

心阳光

准备食材：

萝卜三个（约三斤）、花生米一碗、食盐、姜片、青椒、红椒、干辣椒、生抽、味极鲜、八角、桂皮、白糖



制作步骤：

1、萝卜清洗之后去除头尾，然后切制成长条状，放入大盆之后，加上食盐160g，用手抓匀腌制一小时。花生米的话加上清水浸泡一小时，泡到微微发白之后捞出，下锅加水烧煮25分钟，随后再次捞出冷却待用，然后再额外准备上一些姜片、青红椒块、干辣椒段。



2、起锅加一碗生抽、一碗味极鲜、一碗清水，然后加入姜片、干辣椒、花椒、八角、桂皮、白糖，大火烧开之后关火，然后自然放凉待用。



3、萝卜条腌制完成之后，用纱布将水分挤干，然后放入大盆中，加上青红椒与花生米，最后加入料汁密封，放个一天就可以享用了，绝对美味哦！

风送水声

清爽可口