午餐肉饭团

回眸一笑

食材：米饭适量，午餐肉1盒，玉米半根，胡萝卜半根，海苔适量，生抽2勺，蚝油1勺，寿司醋1勺。

做法：

第一步：首先把玉米扒好清洗干净，胡萝卜去皮，清洗干净切碎，午餐肉切成厚片，海苔剪几片稍微宽一点的片，剩下的撕成小片，取一个小碗，加入2勺生抽，1勺蚝油搅拌均匀待用。

第二步：大米淘洗干净，放入电饭煲煮熟。（米饭别煮软了，煮的稍微硬一点，有颗粒感。）

第三步：平底锅放入少许油烧热，把午餐肉放入锅里，煎至两面金黄。

第四步：锅里再放入少许油，把胡萝卜碎和玉米粒放入炒熟，加入2勺生抽，1勺蚝油，炒至入味。

第五步：把煮熟的米饭盛入盆里，用勺子压成颗粒状，再把炒好的胡萝卜玉米倒入，再加入海苔碎，再加入1勺寿司醋。

第六步：用勺子把米饭搅拌均匀。

第七步：取一块保鲜膜放入午餐肉的盒子，放入适量米饭，用勺子压实。

第八步：把米饭倒扣在盘里，再放上一片煎好的午餐肉，再取一片海苔包起来即可。