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粢饭团

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发表于 2020-7-20 09:25:18 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 河北省 移动数据上网公共出口

需要的食材;糯米100克、红米20克、油条1根、猪肉松适量、榨菜适量、

1.红米是隔夜临睡前浸泡的,早上起床后再把糯米加入一起淘洗干净。

2.之后再把米控水后倒入电饭锅里,加入清水,水量差不多能浸没米就可以了,不要多了,否则会软烂了。

3.加盖通电后开始烹制,等时间到后断电用勺子搅拌一下待用。

4.在煮米饭的时候我们要把馅料准备好,咸口味的。这个油条是提前做好的,已经冷掉了,所以放在热油里复炸酥脆了,榨菜和肉松没用完。

5.等米饭煮好了,就可以团粢饭了,用一个保鲜膜先把米饭加上后用勺子压压扁,中间再加入榨菜丝,猪肉松和油条。我做的饭团小,油条一段就可以了。

6.然后用手把保鲜膜捏起收紧就大功告成,外面是一两起卖,家里人胃口不一,所以可以做成大小不一样的,各取所需,吃起来也不会浪费了。开吃吧,吃的时候边吃边再把粢饭收捏一下,这样越吃米饭会越紧致,口感也会越来越好。

小贴士;这点量可以做3个大一点,3个小一点,是一家三口的量,可以依照自家的实际情况来调整所需的食材。
IMG_20200720_092505.jpg
初来乍到,请多关照
新来的人儿,摸不着门儿
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