肉末豆腐

回眸一笑

做法：

猪瘦肉洗净切肉末，放生粉、生姜、酱油，搅拌均匀。

锅烧热，放食用油，爆炒肉末，接着把豆腐切小块，放入锅里煎至微黄，生粉勾芡，倒入锅里旺火煮沸，即可出锅。