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萝卜棒骨汤

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论坛元老

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发表于 2020-9-20 21:24:30 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 山西省 移动
食材:棒骨、白萝卜、葱花、姜片、盐、醋



做法:

1、棒骨从中砍断,洗净后放入冷水中焯水,捞出冲洗干净备用

2、萝卜去皮切滚刀块

3、炖锅加水,放入棒骨、姜片

4、大火煮开后,撇尽浮沫,滴入几滴白醋

5、改小火炖2小时左右,加入白萝卜

6、再炖至萝卜熟烂,加盐调味,撒上葱花即可
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