山药

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山药：提高食欲，忌一次吃太多
被老百姓称为“平价人参”的山药，富含多糖，对胃粘膜有保护作用，非常适合脾胃虚弱、食欲不振者食用。而且，它含有淀粉消化酶，有促进肠胃消化、改善腹泻、大便稀薄之功。



注意事项：

1、山药不能一次吃太多，否则物极必反。



2、山药有止泻的功效，便秘者应少吃或不吃，以免加重便秘。



3、削山药皮时，皮上的黏液容易引起皮肤发痒，建议带上手套或在手上抹一些醋