拍黄瓜

为你而来

材料：

黄瓜 1根、蒜 2瓣、食盐 1/3茶匙、白糖 1/2茶匙、米醋 1茶匙、芝麻油 少许



做法：

1、黄瓜洗净，用工具随意刮去一些皮；

2、用刀拍扁它，黄瓜脆脆的，很容易哈，不费劲，同时也将蒜粒拍碎；

3、黄瓜切成段放碗里，放入蒜、盐、白糖、米醋，2-3滴芝麻油，混合均匀，即可。