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红糖煎年糕

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论坛元老

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发表于 2021-1-23 16:19:25 来自手机 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 山西省 移动数据上网公共出口

食材:

年糕200克 、红糖20克 、熟芝麻适量 、清水60克 、食用油少许

做法:

1. 备好食材

2. 年糕洗净,切成厚片

3. 大火热油锅

4. 调至中火,倒入年糕,均匀铺开

5. 一面煎好后,逐一翻面,防止黏连

6. 同时用凉开水将红糖化开

7. 待年糕两面煎好,锅内油基本干了,倒入红糖水。注意及时将年糕翻面,让每一块年糕都沾满红糖汁

8. 待红糖汁变浓稠后,关火即可出锅,撒上熟芝麻。香甜Q糯,真是好吃的不要不要的!
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