薏米杂粮粥

东方在线

用料
主料：薏米100克、红豆60克、玉米碴50克、麦仁50克
辅料：鲜玉米50克
做法
1.把所有材料，除了鲜玉米全部用清水提前浸泡一夜。红豆、薏米、玉米渣都比较硬，很难煮，经过浸泡后就会很容易煮的黏糯，或者直接选择压力锅来煮。泡好的食材清洗两遍，放入电饭煲里，鲜玉米也洗净放进去。

2.加入水至1.5杯的刻度处。这个量熬好之后粘稠度刚刚好，比较适合，不会太稀也可以很有饱腹感。不过每个人还是根据自己的喜好来调整水量。

3.选择熬粥程序，口感黏糯，启动电饭煲。接下来就去该干嘛就干嘛了，程序结束会有提示音。

4.选择熬粥程序，口感黏糯，启动电饭煲。接下来就去该干嘛就干嘛了，程序结束会有提示音。

5.打开盖子，选择一个时间段的蒸煮程序，不要盖盖子，使粥保持沸腾的状态，大约10分钟就可以，原本汤是汤豆是豆的粥就会变的水乳交融，黏糯诱人。

6.煮好的薏米粗粮粥，味道香香的的全是谷物自有的清香，很糯很好喝。